Conteúdo:

– Introdução à Medicina Nutricional e o valor da alimentação/suplementação adequada no equilíbrio do NEI system – como fazer do seu alimento o seu remédio.
– A formação da moeda energética usada pelo corpo (ATP) a partir dos macronutrientes – respiração celular, fadiga mitocondrial e mitocondriopatias.
– Por que não é o DNA quem controla a Biologia – conceitos básicos de Epigenética, Nutrigenética, Nutrigenômica, Farmacogenômica e Metagenômica.
– Macronutrientes e suas peculiariedades relevantes ao bem-estar e manutenção da saúde: seguindo a orientação do pai da Medicina moderna.
– O lado amargo do açúcar: entendo a causa da epidemia mundial da obesidade.
– Por que todos nós estamos em rota de colisão para um quadro de sarcopenia e o que podemos fazer para prevenir isso ?
– Microbiota intestinal – um novo órgão “virtual” do corpo humano responsável pela integridade imunológica do organismo.
– Nutracêuticos – classificação, mecanismos de ação e aplicação clínica – seu uso inteligente na prevenção e no tratamento de doenças degenerativas.