O que você não sabe sobre Trigo/Centeio/Cevada que pode estar tirando dias da sua vida e vida dos seus dias.
Uma visão sistêmica do eixo Cérebro-Intestino e todas as suas implicações na Homeostase.
Para muitas pessoas, glúten não é um alimento e sim um tóxico que pode causar inúmeras patologias degenerativas.
É um equívoco histórico considerar que a sensibilidade ao glúten é simplesmente uma doença do intestino delgado.
Quando mais cedo o glúten é introduzido na dieta, maior será a incidência de sensibilidade ao glúten e desenvolvimento de doenças autoimunes.